АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 30-60 см. Корень тонкий, веретенообразный. Стебель прямой, округлый, бородчатый, короткоопущенный, наверху ветвистый. Листья блестящие, простопериcтые, прикорневые – черешковые, яйцевидные или продолговатые, лопастные, заостренные на конце. Цветет в июне – июле. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Плод – яйцевидная или сердцевидная корично-серая двусемянка с ароматным запахом, состоящая из двух частей (полуплодиков). Созревает в августе.
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50-60°С. Хранят в закрытой таре 3 года
Плоды содержат эфирное масло, в состав которого входит анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, метилавикол и анисовая кислота.
Препараты аниса обладают противовоспалительным, умеренным мочегонным и отхаркивающим действием, способны расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов. Их широко используют при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, острых бронхитах, воспалении легких, кашле с трудно отделяемой мокротой и для усиления секреции желудочного сока.
Отвар плодов повышает двигательную активность желудочно-кишечного тракта. Его применяют при нарушении пищеварения и воспалении тонкой и толстой кишок. Противоспалительное и мочегонное действие растения позволяет использовать его при заболевании почек и мочевого пузыря, камнях и песке в мочевыводящих путях. У кормящих женщин препараты аниса увеличивают выделение молока. Их рекомендуют при болезненных менструациях, поносах и кишечных кровотечениях. Анис способствует нормализации секреции желудочного содержимого, печени и поджелудочной железы. На фоне его приема исчезает вздутие живота. В смеси с яичным белком анис используют наружно для лечения ожогов.
Для улучшения функции кожи 1 чайную ложку плодов аниса заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по Ѕ стакана 4 раза в день до еды.